[עושים עסקים] בירה ציונית – ג'רמי וולפלד ממקימי מפעל הבירה Jems.

ג'רמי וולפלד נולד וגדל בארה"ב, עלה לישראל בשנת 84, הקים את Jems – מפעל בירה כשרה בפתח תקווה שהוא גם מתחם מסעדה והופעות, וכיום הרשת ברחבי הארץ.

החזון של ג'רמי הוא :"אם עם ישראל לא יכול לשבת בשולחן אחד, לפחות נחגוג ביחד".

בשיחה שמחה במיוחד, הוא מספר לרן לוי איך מינפה הקמת הרשת את הפצת הבירה, על הקשיים בגיוס כספים, על העזרה מאביו בתחילת הדרך, הכבוד הגדול לעיר פתח-תקווה ומה בעצם כל כך מיוחד במשקה העתיק?

אז הוציאו בירה קרה במיוחד מהמקרר, תגבירו ווליום ושבו בנחת…

האזנה נעימה,

ניר.