[אוכל ישראל] בדיוק ההפך

מכירים את המושג farm to table? גיל חובב מבקר במסעדה שעושה בדיוק ההפך (ויש גם מתכון פטנט כורדי).
http://www.ads.ranlevi.com/2020/01/29/ochel-israel-libra/

http://www.ads.ranlevi.com/2020/01/29/ochel-israel-lehefech/


הורדת הפרק (mp3)


מכירים את המושג farm to table? גיל חובב מבקר במסעדה שעושה בדיוק ההפך (ויש גם מתכון פטנט כורדי).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קאדה כורדית

קישור לביקורת המסעדה – איגרא במשק, כפר הנגיד

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

[אוכל ישראל] ריזוטו מושלם וקרקרים טבעוניים

גיל חובב מבקר ב׳מנסורה׳ על גבול יפו תל אביב ואופה קרקרים טבעוניים לגמרי.

https://www.ranlevi.com/wp-content/uploads/2019/12/ריזוטו-גילחובב-scaled.jpeg


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מבקר ב׳מנסורה׳ על גבול יפו תל אביב ואופה קרקרים טבעוניים לגמרי.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קרקרים טבעוניים

קישור לביקורת המסעדה – מסעדת מנסורה, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

[אוכל ישראל] זו טובה וזו גם כן

שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!).


הורדת הפרק (mp3)

שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – עוגת תמרים וקאשיו מלוח

קישור לביקורת המסעדות – באר הספרייה, ת"א ו- באבאג'ים, בת ים (וגם ת"א)

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

[אוכל ישראל] משני עברי הים התיכון

גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!).


הורדת הפרק (mp3)

גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!).

האזנה נעימה!

קישור למתכון – מרק אלבונדיגאס של מומה

קישור לביקורת מסעדה – מסעדת 'אנימאר'

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

[אוכל ישראל] התאהבתי בקשקול!

גיל חובב מבקר במסעדה גגאוזית (כן, גגאוזית!), נהנה מהמאפים ומתאהב בקינוחים. ויש גם מתכון.

הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מבקר במסעדה גגאוזית (כן, גגאוזית!), נהנה מהמאפים ומתאהב בקינוחים. ויש גם מתכון.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קשקול, קינוח טורקי משובח

קישור לביקורת מסעדה – טורקיש בורק, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

[אוכל ישראל] ראש כרוב ומרק ראש תימני

גיל חובב מוצא את מרק הראש המושלם במסעדה בשעריים, ומבשל ראש כרוב שלם במחבת


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב מוצא את מרק הראש המושלם במסעדה בשעריים, ומבשל ראש כרוב שלם במחבת.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – כרוב בנוסח עדינה

קישור לביקורת מסעדה – הישראלית, רחובות

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

[אוכל ישראל] על אטריות איטלקיות ואטריות פולניות

גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת.


הורדת הפרק (mp3)


גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – קוגל פולני "הקוגל של צביה"

קישור לביקורת מסעדה – סרפינה, תל אביב

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt

 

 

[אוכל ישראל] נוף, מאפים ובטטות

פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם.


הורדת הפרק (mp3)

פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם.

האזנה נעימה!

קישור למתכון – הבטטות הכי טעימות בעולם!

קישור לביקורת מסעדה – בית קפה שרויטמן, תל אביב

 

איך מאזינים?

ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" – קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95

או לבעלי מכשירי אייפון – קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt